lunes, 1 de agosto de 2011

Pan de queso


Hoy os traigo otra  receta típica de Brasil, el pan de queso,muy rico y  estupendo para la merienda...
Es muy sencillo de hacer y ahora que con las tiendas latinas ,es muy fácil encontrar el ingrediente principal,el almidón de yuca,hay el dulce y el agrio ,he probado con los dos y no hay mucha diferencia.

Vamos con la receta:

500 g de ALMIDÓN DE YUCA.
3 huevos
1 vaso (200ml)leche
1/2 vaso de aceite de girasol
250 g Queso rallado (puede ser parmesano o curado)
esta vez al hacer los panes he puesto un trozo de queso .

Poner en un bol el almidón y poner a hervir la leche y el aceite y al hervir echar sobre el almidón  y acrecentar el restante de ingredientes y mezclar hasta que se forme una masa homogenea.

hacer las bolas ,yo las hago pequeñas

Llevar al horno pré calentado a 180º unos 30 minutos o hasta que esté dorado.
y el resultado es un rico pan de queso....

espero que os guste!!
Saludos!



8 comentarios:

Ester Sacristan dijo...

woawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ me encanta¡¡¡¡¡¡¡¡¡ que pintaaaaaa.

Heva dijo...

Me gusta mucho, no conocía el almidon de yuca, lo buscaré.
Besossss

lacasitadeazucar dijo...

¡Tiene una pinta deliciosa!

Merche Schwandt dijo...

Os aconsejo a todos que las hagáis. Yo las he probado y son deliciosas.

Anna Paula dijo...

Muchas gracias !!!!!
besos!

La despensa de Dana dijo...

Espectacular te ha quedado genial, voy ha buscar el almidón de yuca para hacer estos estupendos panes. Muchos besitos

ladulcemagdalena dijo...

¡¡Hola!!

encantada de conocerte y gracias por pasare por mi blog, ¡un placer! ;-)

Voilà, qué bonitos te han quedado los panecillos, son preciosos. No conozco el almidón de yuca, no conozco su sabor, ¡tengo curiosidad!

Besotes y me quedo a ver tu cocina!!

Anna Paula dijo...

Muchas gracias!!!!