Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía española, Torrijas
Para mi las torrijas son la cara de la navidad,es curioso como un mismo postre es servido en diferentes épocas del año según el país que esté ...En Brasil la navidad no es la misma si no comes torrijas o rabanadas que es como la llamamos allí!
Es un postre muy sencillo y nos encanta a todos en casa.
INGREDIENTES
1/4 l. de leche templada
100 gr. de azúcar
8 rebanadas de pan blanco duro
3 huevos
1/4 l. de aceite
1 cdta. de canela
PREPARACIÓN
Mezcle la leche templada con la mitad del azúcar. Deje que el pan se impregne de ella durante 10 minutos, dando la vuelta a las rebanadas.
Bata los huevos y pase por ellos el pan. Fría en el aceite caliente las rebanadas por los dos lados hasta dorarse.
A continuación, retirarlas del aceite, deje que escurran sobre un papel absolvente y mantengas calientes hasta que se hayan freído todas.
Mezcle el azúcar restante con la canela, y espolvoree las torrijas.
y a disfrutar!!!
Saludos a tod@s!
