domingo, 26 de junio de 2011

Bizcocho de Plátano

Hola!
hace mucho que no paso por aquí,tengo un montón de cosas por publicar pero este último mes
ha sido muy movido...Por fin las vacaciones del cole han empezado y vamos un poco más
traqnuilos.
Este bizcocho es muy bueno,cuando lo vi me llamó la atención por llevar pan rallado en la preparación,
lo probé ya que el sitio donde lo vi es muy bueno y ya hice varias recetas .Para los que saben portugués se lo recomiendo! www.cybercook.com.br
Vamos con la receta....
Ingredientes:
4 plátanos
4 huevos
1 taza de aceite de girasol
3 tazas de pan rallado
2 tazas de azúcar
1 cucharada sopera de levadura química
canela en polvo
Batir los plátanos con los huevos y el aceite y reservar. En un recipiente, mezclar el pan rallado con el azúcar y la levadura. Añadir a esta mezcla la crema batida reservada y mezcle bien con una cuchara. Vierta en el molde preparado con mantequilla y enharinado. Hornear a 180º . Al sacar del horno, espolvorear con azúcar y canela.
la receta en portugués:
http://cybercook.terra.com.br/receita-de-bolo-de-banana-com-farinha-de-rosca.html?codigo=3430

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