martes, 25 de septiembre de 2012

Piononos






Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Septiembre nos invita a preparar un clásico español, "Piononos"

Hola a todos, después de un largo descanso,estamos de vuelta y espero poder publicar con mas asiduidad.Espero que el verano haya sido estupendo y que todos estén  con las pilas cargadas.
casi no he horneado ,así que ahora hay que aprovechar la llegada del fresquito para volver a la rutina.
Este mes Whole Kitchen nos propone hacer Piononos, la verdad que nunca los había probado y no ha sido tan difícil de hacer. Hice una receta básica de bizcocho de yogur,para la vuelta no he querido probar nada nuevo y aposté por lo conocido, eso si lo hice con un toque de coco.
aquí va la receta:

3 huevos
1 vasito de yogur
2 vasitos de azúcar
3 vasitos de harina de trigo
1 vasito de coco rallado
esencia de coco a gusto
1 sobre de levadura quimica

batir todo los ingredientes con la varilla manual .

Yo lo que hice fue aprovechar que iba hacer un bizcocho ,cogí un poco de la masa y la puse sobre la placa de horno con el papel de hornear, puse la cantidad suficiente para que no creciera mucho y pudiera enrollarlo después.
Para el relleno usé dulce de leche y otro con nocilla,me gustó mas el de dulce de leche y un poco de nata montada .

espero que os guste !

saludos.

4 comentarios:

Apfelstrudel Kuchen dijo...

Seguro que el toque de coco le ha quedado de maravilla!!

Un saludo,

Anna Paula dijo...

Muchas gracias!

el taller de los viernes dijo...

Te han quedado fenomenales! coco y dulce de leche juntos...que cosa mas rica!!!, Te invito a ver mi propuesta,

http://eltallerdelosviernes.blogspot.com.es/2012/09/hoy-toca-receta-del-cwk.html

Ayer estuve mirando la propuesta que tenemos para este mes en el Círculo y tienta mucho prepararlos....Un abrazo

Gri

http://eltallerdelosviernes.blogspot.com.es/

La Jícara de Chocolate dijo...

Pues tengo ganas de probarlos con dulce de leche. Deben estar buenísimos.

Si te apetece, pásate por mi blog para recoger el premio Liebster Award.

http://lajicaradechocolate.blogspot.com.es/2012/10/premio-liebster.html

Un Saludo