Bolinhos de chuva.....o buñuelos de lluvia?!

Este buñuelo me lleva a mi tierna infancia....me encanta y siempre lo hago.
Rápido y sencillo una merienda estupenda con un buen café ,té o lo que más te apetezca.
La receta la hago a ojo,
1 huevo,harina,azúcar,leche y levadura química.
la masa tiene que quedar un poco espesa ya que tiene que freírse +- así

 
yo a la hora de freírlos los cojo con la cuchara ....

y directo al aceite que no debe estar muy caliente ,ya que quedaría crudos por dentro...

y se quedan así...

y para arrematar ,mezclo azúcar con un poco de canela y los rebozo...hummmm

Espero que os guste!
saludos!!!!